许久没有 上载照片，赶在农历新年结束前，
在这和大家拜个年！
祝 : 马年行大运，万事如意！
今年的年夜饭我大胆尝试烹煮了“完整”版的团圆盆菜。
用了两天准备的盆菜，从熬煮六个小时的浓郁鸡汤开始，
焖煮了五六个小时的新鲜小鲍鱼、香菇、海参、鱼漂、大中小的鲍鱼、干贝、芋头、蔬菜自制的肉圆～～
用了十多种材料一层一层堆叠而成，两大锅的盆菜才算圆满完成。
这次有许多第一次尝试的材料，不完全算都把它们发挥到最佳，还有可以进步空间，但是绝对是一次很不错又可贵的经验。
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Monday, February 10, 2014
Saturday, February 12, 2011
Spring YuSheng 2011
Spring YuSheng 2011
春意洋洋 喜迎春 鱼生
今年做的第二鱼生是为先生的朋友聚会准备的！
我不想又用上一个鱼生的排列方法。这次我想表达较春意的感觉。好吧！就用我最喜欢的花为主题！挺满意这次的呈现方法，因为它符合了我所喜欢的干净、整洁，不杂乱的感觉！！
好喜欢那些大大小小的花儿，仿佛可以闻到一阵阵的花香，好有春的气息！！
Garden YuSheng 2011
七彩花园鱼生2011
这是今年做的第一个鱼生。
五颜六色的鱼生，让人感觉在一个美丽缤纷的花园里，天空里洋溢着浓浓的春的气息！
花园里有美丽的蝴蝶、圆滚滚的瓢虫、可爱的小蜜蜂，还有那三颗笑眯眯的小橘仔！！
小橘仔的帽子是由我们家的创意总监再次“献计”，他说这样比较像Chinese boy boy! 哈。。。。
差点忘了，最重要祝大家2011 年
Huat Ah！ Huat Ah！！ Huat Ah ！！！
发啊！发啊！！发啊！！！
Friday, February 4, 2011
CNY Bunny Orange 2011 Part Two
这是我们为两边家长准备的兔年富贵大吉！！
祝双边家长
天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。
三羊开泰送吉祥，五福临门财源茂。
恭祝新春快乐，幸福安康！！
CNY Bunny Orange 2011 Part One
CNY Bunny Orange 2011
金兔迎新春！！
今年我们家的创意总监-我老公（他特别强调一定要说是他的创意，但是这次真的是他的主意。）想出把过年橘子变成可爱的小兔子送给亲友。
我们在除夕那天忙了整个早上把一只只可爱的小兔子弄好，然后把它一个个装进盒子里。
今年我们就载着这盒可爱的兔子满街去拜年咯！！！
兔年到，鸿运旺，烦恼的事儿往边靠，
祝君出门遇贵人，在家听喜报！
年年有今日，岁岁有今朝！兔年快乐，大吉大利！
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