Durian Huat Kueh 榴梿发糕

小瓜一直说这是muffins！哈！也对，这是Chinese muffins.

家里简单的农历七月拜拜。

拜拜当然少不了水果。

 

也把这传统节日当成教育小瓜的好机会，所以全程都让他参与。

       这阵子好忙，不知不觉农历七月已到尾声。每年都有在家拜七月的习惯，所以今年也不例外。但今年不知怎么的心血来潮，好想自己动手做发糕来拜拜。其实发糕是很传统的食品，总觉的是很“妈妈做'的传统糕点，从来也没试过。昨天把材料预备好了，便动手做起来。当我把面团放进大蒸锅里开始蒸时，心里好期待，希望能蒸出像样的发糕来。由于对于蒸的糕点并不熟悉，所以我一刻也不敢离开炉子，我一直从玻璃锅盖里望进去，观察发糕到底蒸到什么样子了，心里有少许的紧张。滴滴！滴滴！一旁的闹钟响起了，时间到了，可以打开锅盖了。。。。。。嘿！我的榴莲发糕终于蒸好了，可以出炉了！

      在这之前曾经实验性地少量做过一次，但这次才算我正式的第一次，好高兴，样子还不赖！突然觉得自己也变的很“auntie”，我怎么也会做发糕了？哈！其实我本来就是“auntie”了嘛！