Teddy Bento 汉堡猪排

 

Teddy Bento

泰迪熊便当

汉堡猪排

猪肉               100克
洋葱               1/4 颗
蛋                   1/2 颗
面包粉           1 大匙
牛奶               1大匙
盐                   1/3 小匙
胡椒               少许


1. 将洋葱切成末。 放入锅里加入奶油，用中火炒到洋葱变透明备用。
2. 把面包粉和牛奶混合搅拌，让它湿润。
3. 在大碗里放入所有的材料，用手充分揉捏均匀，直到出现黏度软烂为止。
4. 双手抹上少许沙拉油 ，将肉团分成两份，搓成椭圆形。
5. 在平底锅里加入少许沙拉油热锅，
   把汉堡排放入锅里用大 火煎大约30秒后再以小火前一分 钟。 把汉堡排翻面，同样以大火煎30秒后，转成小火盖上锅盖继续煎4～5分钟，让中间也都熟透。


便当材料
汉堡
汉堡肉排
生菜
番茄
乳酪
番茄酱
肉干
花椰菜
草莓
葡萄
火腿
小番茄
小橘子