Friday, May 17, 2013

Doraemon Pancake Bento 哆啦A梦铜锣烧


  






  
 这个便当制作起来真的很“厚工”(闽南语多工),
因为里头的铜锣烧也是我自己做的。
第一次制作铜锣烧,所以有点手忙脚乱,但效果还可以。
这次的哆啦A梦,自己还挺喜欢的!可爱喔!



Dorayaki
 

Ingredients:
Eggs 2
Cake flour 110g
Baking soda  1/2 tsp
Sugar  60g

Water 1tbsp
Cooking Oil
Sweet Red Beans Paste

Directions:
1. Beat eggs in a bowl. Add sugar and mix well.
2. Sift cake flour and baking soda together and add into mixture
3. Add in the water and mix well. Do not overmix.
4. Cover the mixture with plastic wrap and keep in fridge for 30 mintues.
5. Heat cooking oil in a pan on low, pour 2 tbsp. of the batter onto the pan, and cook until bubbles appear on the surface. Flip with a spatula, and cook until browned on the other side.
6. Lastly sandwich 2 pieces of pancake with the red bean paste . All done , enjoy !!





6 comments:

  1. 哇! 好久都没看Teddy上來了。。
    便当老师的便当肯定美美可爱。。nn

    抄下Teddy的造型ok Bo?

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  2. 谢谢分享食谱!
    喜欢你的小叮当!太逼真了!

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  3. 董夫人,
    谢谢您的夸奖!
    我反而很佩服你常常都会上载新的食谱与大家分享!你真的手脚超快.....佩服佩服!

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  4. TM@5am Bento
    谢谢,我虽然有给小瓜制作便当,但没像你那么勤快!
    你也好有创意!
    你的部落格也让我感到格外亲切,因为本地真的少有以中文为主的部落格。
    加油!

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  5. 好精致哦。。。
    如果我做个给我公主。。。她大概会昏倒吧?!太丑了。。。
    哈哈~~~

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  6. 安妮,请别这么说,其实这个便当也不是什么高难度的东西,谁都可以做得出!

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